Naše zahrádka nám letos zase nadělila spoustu sladkokyselého rybízu a různých bylinek. Včera jsme si udělali "stříhací" odpoledne a natrhali rybíz do koláče (viz recept), nastříhali oregáno, saturejku, levanduli a majoránku.
Bylinky sušíme a krásně nám po nich voní celý dům.
Kolář je upečen a sněden.Vlastně tenhle moučník se u nás zbaští hned jak se vytáhne z trouby. Původně ho k nám přivezla kamarádka s borůvkama a my se do něj zakoukali na první pohled. Přes léto ho pečeme skoro obdem a stále nám chutná. Jenom ta sukně mi nějak nejde už dopnout...
Recept je jednoduchý, posílám dál...
1 vajíčko
8 lžic polohrubé mouky
4 lžíce cukru
8 lžic mléka
4 lžíce oleje
1/2 kypčícího prášku
Vše zamícháme, těsto vlijeme do kulaté formy, dáme ovoce a posypeme drobenkou. Pečeme 20min.
Dobrou chuť!!!
Pro Magráta Blog Linda
